Pains - Pains Spéciaux

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En cas de demande pour le lendemain contactez-nous par téléphone et nous regarderons ce
qu’il est possible de faire.
Baguette D’r Elsasser 1,30€
A base de farine de blé malté, graines de lin et tournesol, non farinée

Elsass Prima Spécial diabétique et sportifs 3€
Pain gourmand à teneur réduite en glucides avec graines de Chia et de Quinoa

Pain à l’Ancienne 1,50€
A base de farine blanche de tradition

Pain de Mie Rond 2,50€
Farine de Blé, beurre, lait, eau, levure, sel, sucre

Pain de Seigle aux Raisins 3€
Farine de Seigle, Raisins Secs 400gr env

Pavé petit épeautre 3,50€
Farine de Petit Épeautre, riche en Fibres, Nutriments, Vitamines, Oligo-éléments et Protéines, levain

Baguette Multicroques 1,20€
A base de plusieurs farines : blé, seigle, petit épeautre, sarrasin, orge. Et parsemée de plein de graines :sésame,
millet, tournesol, lin, blé concassé

Baguette Tordue Blanche Céréales 1,20€
Farine française et une fabrication traditionnelle agrémentée de graines de plusieurs céréales

Épi aux Céréales 1,20€
Farine de tradition française, eau, levure et sel avec plein de céréales

Livre au Levain Naturel « Fait Maison » 2,50€
Farine de blé Tradition, Farine de seigle, Farine complète et Levain naturel 400gr

Marguerite Céréales 1,50€
Farine blanche de qualité, graines de céréales

Miche au Levain Naturel « Fait Maison » 4,50€
Farine de blé tradition, Farine de seigle, Farine complète, Levain naturel

Pain à la Bière 2,50€
Farine Blanche de Tradition Artisan, Farine de Seigle 400gr env.

Pain Complet 2,50€
Un p'tit goût de noisette et des fibres

Pain de Seigle Nature 2,50€

Pain Paysan (Burabröt) 2,81€
Farine de tradition française et seigle

Pain sandwich simple 0,60€

Suwecka 1€
Le traditionnel petit pain alsacien à l'eau et à base de farine blanche de tradition française
Duo Festif 3€
Farine de blé, graines de quinoa rouge, cubes d'écorces d'orange, graines de tournesol, graines de lin brun, pépites de citron, épices

Épi Nature 1,10€
Baguette nature non farinée

Pain de Mie Carré 4€
Farine de Blé, beurre, lait, eau, levure, sel, sucre

Pain de Seigle aux Noix 3€
Farine de Seigle, Copeaux de Noix 400gr env

Pain Khorazan 3,50€
Farine de Khorazan riche en Fibres, Nutriments, Vitamines, Oligo-éléments et Protéines, levain

Baguette à l’ancienne 1,10€
Légèrement pétrie et ayant fermenté le temps qu'il faut avec de la farine pure

Baguette Tordue Blanche 1,20€
Farine française et une fabrication traditionnelle

Baguette Viennoise 1,20€
Une baguette toute dorée dans laquelle le boulanger a ajouté du beurre

Livre Ancienne 1,10€
Un pétrissage léger, une fermentation lente et une cuisson délicate

Marguerite Blanche 1,40€
Farine blanche de qualité

Miche Ancienne 1,50€
a base de farine blanche

Miche Multicroques 2,50€
Farines de blé, de petit épeautre, d'orge et de sarrasin, graines et céréales : tournesol, millet, lin, blé concassé,
sésame

Pain Céréales Vigneron 3,50€
A base de Farine de Blé Tradition et de Farine aux 6 Céréales, Noisettes, Raisins Environ 400gr

Pain de Campagne 2,50€
Farines de tradition française et de seigle

Pain des Vendanges (Vigneron) 3,50€
L'alliance de farine de tradition française et de seigle avec une garniture de raisins et noisettes

Pain Paysan Entier (Burabröt) 17,50€
Farine de tradition française et seigle

Pavé au Maïs 2,50€
Farine de blé à la douceur de Maïs aux graines de tournesol, farine d’orge et de Blé malté

Sandwichs

Uniquement sur commande au 03.89.33.35.70. durant les horaires d'ouverture.
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Niçois Saucisse de Viande 4€
Niçois Jambon 4€
Saumon Pacifique 4€
Sétoise (Poulet mariné, Lardons) 4€
Boeuf 4€
Coppa Parmesan 4€
Jambon à l’Os / Comté 4€
Jambon Beurre 3,50€
Saucisson Rosette 3,60€
Pain Bagnat Niçois Poulet 4€
Pain Bretzel au Jambon 3,60€
Pain Bretzel au Thon 3,60€
Pain Bretzel Coppa Parmesan 3,60€
Pain Bretzel Niçois Poulet 3,60€
Pain Bretzel Saucisson Rosette 3,60€
Pain Bretzel saumon Ecossais 3,60€
Pain Bretzel « Presskopf » 4€
Pain Bretzel Campagne 4€
Pain Bretzel Vigneron 4€
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